Nous voici au 13ème jour de notre séjour. Comme cela passe vite.
Ce matin, nous partons pour une petite étape routière : 195 km et 3 heures de route. Nous souhaitons arriver rapidement à Trondheim pour avoir l'après-midi et la soirée pour découvrir cette ville.
Nous relions le point H au point I pour vous repérer sur la carte.
Trondheim, c'est une étape attendue, la première vraie ville que nous allons pouvoir visiter. Bon, ce n'est pas que cela nous manque mais on aime quand même voir des vieilles pierres ;-)
Blottie dans le Trondheimfjord et le méandre de la Nidelva, Tronheim est la 3ème ville de Norvège avec ses 175000 habitants. C'est l'une des plus anciennes cités de Norvège.
Celle que l'on surnomme la porte d'accès du Nord a vraiment un air sympathique et elle nous a beaucoup plu.
Nous débutons la visite par la place du marché et la statue d'Olav qui surplombe la colonne.
Au fond, l'église Notre Dame. Remaniée au 17ème siècle, elle a conservé des éléments d'origine de 1209.
Nous nous dirigeons ensuite vers la cathédrale de Nidaros. le ciel est d'un très beau bleu et il fait bon. Enfin....
Immédiatement, nous sommes ébahis devant cette façade massive et large, entièrement décorées de statuettes.
Cette cathédrale fut édifiée pour abriter les restes de Saint Olav.
dédiée au culte catholique, c'est toujours là que les rois de Norvège, protestants, sont couronnés !
Voici Saint Jacques
Voilà Saint Olav
Et un autre saint dont je ne connais pas le nom.
Nous entrons dans la cathédrale. Et nous sommes littéralement sidérés par l'intérieur remarquable et grandiose. Il faut vraiment ne pas hésiter à payer l'entrée. Le coeur a été copié sur celui de Canterbury.
Tout est beau : son allure, ses vitraux, l'orgue, le choeur...... Quelle élégance !
Nous ressortons et je ne résiste pas à vous montrer la tribune installée face à la façade pour s'assoir tranquillement et admirer chaque détail.
Nous contournons la cathédrale pour admirer les gargouilles.
Puis nous reprenons notre visite. Dans certaines villes, j'aime ces bouches d'égouts personnalisées. Regardez comme celle-ci est belle.
Nous partons vers l'incontournable quartier de Bakklandet et son vieux pont (Bybrua).
Ce vieux pont rouge remplaça en 1861 un ouvrage de la fin du 17ème siècle qui appartenait aux marchands et aux armateurs.
Sur chaque rive de la rivière, des bâtiments en bois peints en rouge, brun, jaune ou vert datent du 18ème siècle. Ces anciens entrepôts construits sur pilotis ont été très bien rénovés.
Au débouché du pont, nous trouvons à droite Øvre Bakklandet et Nedre Bakklandet.
Nous flânons dans les ruelles pavées bordées de maisons basses en bois.
Comme c'est l'anniversaire de mon chéri, nous dînons dans le restaurant le plus typique de la ville.
L'intérieur est d'un autre temps.
Nous goûtons à une soupe de poisson, au bacalao*, une assiette de poisson épicé et à une assiette de renne en sauce. Cette dernière assiette est bien maigrichonne et 3 morceaux de viande se battent en duel. C'est cher (même pour la Norvège) et peu copieux. On ressort un peu déçus. D'autant plus que c'était pour un évènement et que 2 guides ainsi qu'un forum sur le net laissaient présager une belle adresse. Tant pis, nous nous rattraperons ailleurs ;-)
Nous reprenons notre visite du quartier. On s'attend à beaucoup plus de monde mais on est bien tranquille.
Nous décidons de monter sur l'une des "buttes" de la ville pour aller voir le fort de Kristiansen et la vue sur Trondheim et le fjord.
Le fort de Kristiansen a été construit par les Suédois en 1681. il n'en reste aujourd'hui qu'une tour massive et des remparts.
La vue méritait bien une petite suée pour la montée ;-)
Nous redescendons.
Voilà une curiosité unique au monde !!!! La station du funiculaire pour bicyclette. Au bas de la pente, on installe la pédale et le pied droit sur une machine qui va vous propulser en haut de la pente. Hélas, aucun vélo ne se présentera pour que l'on puisse avoir une démonstration en direct.
Nous partons le long de la rivière dans Nedre Bakklandet vers le quartier de Nedre Elvehavn.
Comme ces entrepôts sont beaux.
Même celui-ci sans sa peinture colorée
Voilà à quoi pouvait ressembler le quartier et son activité au 17ème siècle.
Un majestueux 2 mâts est amarré.
Nous passons devant une petite église en bois
Les ruelles paisibles bordées de maisons en bois fleuries ont beaucoup de cachet.
Nous changeons de style en arrivant dans le quartier de Nedre Elvehavn et Solsiden. Avec ses anciens entrepôts en briques totalement réhabilités et ses terrasses de café, c'est le quartier branché et animé de la ville.
Seules ces anciennes grues témoignent du passé industriel de l'endroit.
Nous revenons vers le centre et la place du marché. L'occasion pour moi de vous parler du côté très écologiste de nos amis norvégiens. Je n'ai jamais vu autant de voitures électriques qu'en Norvège ! Nous devrions en prendre de la graine.
Regardez cette enfilade de voitures qui sont branchées, en plein rechargement électrique.
Nous arrivons à proximité de notre hôtel. Nous levons les yeux vers cette façade marrante et colorée du musée des arts décoratifs.
La journée fut belle est agréable dans une ville qui nous a beaucoup plu.
* Recette du bacalao
Le bacalao est un ragoût de poisson séché salé, de tomates, de pommes de terre, d'huile et de condiments. C'est la spécialité des ports de Kristiansand et Alesund..
Ingrédients pour 8 personnes :
- 600 g de morue salée, séchée san peau et sans arrête
- 750 g de pomes de terres pelées
- 1 gros oignon
- 2 dl d'eau
- 2 dl d'huile
- 1.5 dl de purée de tomates
- 1/4 de piment rouge frais ou 1 petit piment sec
- Faites tremper le poisson 24 heures,
- Coupez le poisson en cubes de 4 cm,
- Emincez les pommes de terre et l'oignon
- Mélangez les autres ingrédients dans une grande casserole et amenez à ébullition, puis répartissez en couches le poisson, les oignons et, en dernier, les pommes de terre,
- Couvez et laissez frémir jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, pendant 1h30 à 2h.
Recette extraite du livre "la cuisine norvégienne" par kom Forlag.